עוגת פירות

מרכיבים לעוגה:

• 4 ביצים

• 1 כוס סוכר

• 200 גרן חמאה מומסת

• ¾ 1 כוסות של קמח תופח

לתוספות:

1. 1/2 חצי כוס סוכר

2. כף קנימון

3. פרוסות של שזיפים/נקטרינות/אגסים

   
   

אופן הרכבת הלזניה:

1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות

2. מערבבים את הביצים עם הסוכר החמאה והקמח התופח עד לקבלת בלילה אחידה

3. משמנים תבנית ומעבירים אליה את הבלילה

4. מסדרים ומטביעים את פרוסות הפירות

5. מפזרים את הסוכר והקינמון בצורה אחידה מלמעלה

6. אופים עד להשחמה [יש להכניס קיסם על מנת לבדוק שמוכן]

בתאבון!