סלט גזר ואגוזי פקאן

לסלט:

• 8 גזרים

• צרור עירית

• 200 גרם פקאן מסוכר שבור

  
  

לרוטב:

• 6 כפיות חרדל דיז'ון

• ¾ כוס שמן קנולה

• ¼ כוס חומץ רגיל

• 2-8 שיני שום כתושות

• כפית מלח

• כפית פלפל שחור

• כפית סוכר חום

אופן ההכנה:

1. מערבבים את מרכיבי הרוטב

2. מגרדים את הגזרים ושמים בקערה

3. קוצצים את העירית דק דק ומוסיפים לגזרים

4. יוצקים את הרוטב כדי שהגזר והעירית יספגו את הטעם

5. מוסיפים את שברי הפקאן ממש בסמוך להגשה

בתאבון!